Globalny Katalog
- Anguilla - English
- Antigua & Barbuda - English
- Aruba - English
- Bahamas - English
- Barbados - English
- British Virgin Islands - English
- Cayman - Islands - English
- Curacao - English
- Dominica - English
- Dominican Republic - Español
- Grenada - English
- Guadeloupe - English
- Haiti - English
- Jamaica - English
- Martinique - English
- Puerto Rico - English
- Puerto Rico - Español
- Saint Barthélemy - English
- Saint Kitts and Nevis - English
- Saint Lucia - English
- Saint Martin - English
- Saint Vincent & The Grenadines - English
- Trinidad & Tobago - English
- Virgin Islands - English
- Austria - Deutsch
- Belgium - Français
- Belgium - Nederlands
- Bosnia & Herzegovina - English*
- Bulgaria - English*
- Croatia - English
- Czech Republic - Čeština
- Denmark - Dansk
- Finland - Suomeksi
- France - Français
- Germany - Deutsch
- Greece - English
- Hungary - Magyarország
- Ireland - English
- Italy - Italiano
- Macedonia - English
- Netherlands - Dutch
- Norway - Norge
- Poland - Polski
- Portugal - Português
- Romania - Romanian
- Russia - Русский
- Serbia - English
- Slovakia - Slovenčina
- Spain - Español
- Sweden
- Switzerland - Deutsch
- Switzerland - Français
- Switzerland - Italiano
- United Kingdom - English
-
Śledź nas @Johnson Controls Skorzystaj z naszych kanałów społecznościowych, aby wyszukać odpowiedzi i zadawać pytania
-
Globalny Katalog
- Anguilla - English
- Antigua & Barbuda - English
- Aruba - English
- Bahamas - English
- Barbados - English
- British Virgin Islands - English
- Cayman - Islands - English
- Curacao - English
- Dominica - English
- Dominican Republic - Español
- Grenada - English
- Guadeloupe - English
- Haiti - English
- Jamaica - English
- Martinique - English
- Puerto Rico - English
- Puerto Rico - Español
- Saint Barthélemy - English
- Saint Kitts and Nevis - English
- Saint Lucia - English
- Saint Martin - English
- Saint Vincent & The Grenadines - English
- Trinidad & Tobago - English
- Virgin Islands - English
- Austria - Deutsch
- Belgium - Français
- Belgium - Nederlands
- Bosnia & Herzegovina - English*
- Bulgaria - English*
- Croatia - English
- Czech Republic - Čeština
- Denmark - Dansk
- Finland - Suomeksi
- France - Français
- Germany - Deutsch
- Greece - English
- Hungary - Magyarország
- Ireland - English
- Italy - Italiano
- Macedonia - English
- Netherlands - Dutch
- Norway - Norge
- Poland - Polski
- Portugal - Português
- Romania - Romanian
- Russia - Русский
- Serbia - English
- Slovakia - Slovenčina
- Spain - Español
- Sweden
- Switzerland - Deutsch
- Switzerland - Français
- Switzerland - Italiano
- United Kingdom - English
Przetwórstwo owoców i warzyw
- urządzenia chłodnicze (m.in. sprężarki, agregaty sprężarkowe, skraplacze, chłodnie wody, chłodnice powietrze, instalacje amoniakalne, tunele zamrażalnicze, chłodnie),
- usługi konserwacyjne,
- modernizacje instalacji chłodniczych.
Oferujemy szereg różnych technologii chłodzenia: chłodzenie wodne, próżniowe, chłodzenie powietrzem oraz chłodzenie lodem.
Różne technologie chłodzenia
Chłodzenie próżniowe świeżych warzyw lub owoców odbywa się poprzez szybkie odparowanie wody z produktu; technologia ta sprawdza się najlepiej w przypadku produktów, które mają wysoki współczynnik powierzchni do objętości oraz wysoki współczynnik transpiracji. W przypadku chłodzenia próżniowego głównym czynnikiem chłodniczym jest woda, która paruje w oddzielaczu nieskroplonych gazów pod niskim ciśnieniem. Poziom ciśnienia w komorze obniża się do punktu saturacji, co odpowiada najniższej wymaganej temperaturze wody.
Podczas chłodzenia wodnego produkty zraszane są wodą lodową lub zanurzane w zbiorniku ze wzburzoną wodą lodową. Technologia ta jest skuteczna i oszczędna w użyciu. Należy jednak zwrócić tu uwagę na odpowiednią czystość wody używanej w procesie chłodzenia, by zapobiec wystąpieniu jakiejkolwiek aktywności bakteryjnej.
Chłodzenie powietrzem można porównać do chłodzenia wodnego mającego miejsce w szczególnych warunkach. W przypadku tej technologii, wartość optymalna współczynnika przenikania ciepła powierzchniowego jest znacznie niższy niż w przypadku chłodzenia wodnego.
Technologia kontaktowa z użyciem drobno kruszonego lodu polega na rozmieszczeniu lodu w zbiornikach i pojemnikach transportowych i sprawdza się w przypadku produktów, którym nie szkodzi kontakt z lodem.
Powiązane Linki
-
Urządzenia chłodnicze Sabroe®
Urządzenia chłodnicze Sabroe® obejmują sprawne i bardzo trwałe sprężarki tłokowe, sprężarki śrubowe, agregaty chłodnicze (chillery) oraz systemy sterowania.
-
Urządzenia HVAC
Johnson Controls dostarcza kompleksowe rozwiązania z zakresu systemów ogrzewania, wentylacji, klimatyzacji, dzięki którym każdy budynek pracuje optymalnie.
-
Modernizacja i optymalizacja
Modernizacja budynków - kompleksowe rozwiązania w zakresie zarządzania i sterowania pracą budynku w celu podniesienia efektywności energetycznej.
-
Konserwacja instalacji i naprawy
Konserwacja i modernizacja instalacji ogrzewania, klimatyzacji i wentylacji (HVAC), systemów zarządzania obiektem, bezpieczeństwa i systemów przeciwpożarowych.